Et si on retraçait l’histoire de Mme Green ?
Mme Green, c’est le projet de Carole Simon et Pascal Mendy, un couple d’artisans-créateurs installés depuis peu dans de nouveaux locaux à Caligny (Orne). Dès 2017, le couple s’est lancé dans la fabrication de produits originaux, inspirés de l’alimentation vivante et avec des pratiques respectueuses de l’environnement.
Les Biobecs sont les premiers produits créés par Carole et Pascal. Rapidement, ils mettent au point leur recette de Pipi du Dragon. Aujourd’hui, d’autres créations ont rejoint le catalogue de leurs produits. Et toute cette activité a permis d’accueillir de nouveaux talents dans l’équipe.
Une démarche qui s’inscrit dans le respect de l’environnement
Tout ou partie des co-produits issus de la production du Pipi du Dragon et/ou des Biobecs sont réutilisés pour fabriquer d’autres produits imaginés par la Green Team. En découle la création d’une gamme de vinaigres aromatisés et d’une gamme de sirops d’agave arrangés. Cette démarche vertueuse a pour objectif le zéro déchet. Rien ne se perd, rien ne crée, tout se transforme.
Les produits créés par Mme Green :
- Le Pipi du Dragon, décliné en 3 versions, la boisson énergisante bio la plus connue de Normandie !
- Les Biobecs, une alternative aux bonbons, 100% fruits, 100% bio et 100% naturels…
- Des vinaigres parfumés, aux goûts uniques.
- La fleur de sel à l’ail noir, connu pour ses vertus et son goût inimitable.
- Les sirops d’agave arrangés, pour la pause sucrée.
Tous les produits sont disponibles dans de nombreux points de vente dans la région Nord-Ouest.
La Green Team s’agrandit !
Parce que toute cette ébullition de nouvelles créations gustatives demande de l’énergie, Florian et Marine ont rejoint l’équipe de Mme Green pour ajouter leurs compétences à la recette de Mme Green.
Après de nouveaux locaux, et l’ouverture de l’atelier-boutique fin 2021, c’est maintenant au tour de l’équipe de s’agrandir, désormais Mme Green ce n’est plus 2 mais 4 personnes !
Florian a rejoint Pascal pour la fabrication des différentes recettes du Pipi du Dragon et des vinaigres. Sa bonne humeur aide à réaliser une mise en bouteille efficace et joyeuse.
Marine vient pour accompagner le développement de Mme Green sur le web. Ses compétences vont apporter une nouvelle touche fraîche et énergisante aux futurs supports de communication.
N’hésitez pas à venir rencontrer l’équipe si vous êtes en Normandie, ou à nous contacter pour de plus amples informations !
La Green team.
